12月18至19日，科学岛东区职工活动中心人声鼎沸，气氛热烈，职工医院社区体检中心在此为社区居民免费发放了控盐勺和控油壶500余套。

广大社区居民，特别中老年居民积极参与活动，听取相关人员对控盐勺和控油壶使用方法的讲解、以及如何树立合理的生活饮食习惯、对高血压及糖尿病等慢性病的预防治疗，有的还量了血压。

   为了传递一种健康意识，让居民们拥有一种更加健康的生活方式，控盐勺和控油壶的发放，为摄入适量的油、盐提供了一个量化标准。WHO（世界卫生组织）建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克，食油不超过25克，而目前我国每人每日平均食盐摄入量为16至20克。有资料显示，长期过量食用盐油，会增加罹患高血压、冠心病、中风等慢性病的风险，如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，到55岁时冠心病死亡率可减少16％。因此，有关专家提出：“远离高血压，从限盐开始。”